MEDIAONLINE.ID – Kuliner Korea semakin menarik perhatian di Indonesia berkat pesona K-pop dan drama Korea. Berbagai hidangan Korea kini banyak dicari dan dinikmati oleh masyarakat Indonesia. Berikut adalah beberapa kuliner Korea yang sedang hits dan patut dicoba:
- Bibimbap
Bibimbap adalah nasi dengan campuran sayuran, daging sapi, dan telur, disajikan dengan saus gochujang (pasta cabai merah). Hidangan ini terkenal karena kombinasi rasa yang lezat dan sehat.
- Kimchi
Kimchi, sayuran fermentasi (biasanya kubis) dengan bumbu pedas, adalah pelengkap wajib dalam masakan Korea. Selain menambah rasa, kimchi juga dikenal memiliki manfaat kesehatan.
- Bulgogi
Bulgogi adalah daging sapi marinated yang dipanggang dengan bumbu manis dan gurih. Rasa yang meresap membuatnya menjadi salah satu hidangan Korea yang paling disukai.
- Tteokbokki
Tteokbokki adalah kue beras kenyal yang dimasak dalam saus gochujang pedas dan manis, sering disajikan dengan telur rebus dan fish cake. Ini adalah camilan populer, terutama di kalangan muda.
- Korean Fried Chicken (KFC)
Korean Fried Chicken terkenal dengan kulit renyah dan daging juicy, sering kali dilapisi berbagai saus seperti saus gochujang atau madu. Ini adalah camilan yang sangat populer.
- Hotteok
Hotteok adalah pancake manis dengan isian gula merah, kayu manis, dan kacang. Pancake ini digoreng hingga renyah dan lembut, sering dijadikan camilan atau hidangan penutup.
—
Kuliner Korea menawarkan berbagai rasa yang menggugah selera, dan kelezatannya semakin populer di Indonesia. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba hidangan-hidangan lezat ini!
—